Lo snack da stadio che diventa compost
La Real Sociedad sta trasformando i gusci di semi di girasole mangiati durante le partite in compost per le fattorie locali.
compost
Le città guideranno la riconversione circolare del cibo
Nel 2050 l’80% del cibo prodotto nel mondo sarà consumato nelle città, che avranno un ruolo fondamentale per un diverso sistema di produzione del cibo.
Come recuperare energia rinnovabile e CO2 dai rifiuti organici
Produrre metano e CO2 in forma pura dai rifiuti organici. È quanto è riuscita a fare una squadra di ricercatori del CNR.